Was dich erwartet…
Du interessierst dich für gesunde Ernährung und möchtest neue Gerichte kennenlernen?
Du liebst es zu kochen, dir fehlen aber oft Ideen, deine Gerichte abwechslungsreicher zu gestalten?
Du willst mehr Gemüse, frische Kräuter, duftende Gewürze und gesunde Nährstoffe in deine Ernährung integrieren?
Du möchtest mehr über die Traditionell Chinesische Medizin (TCM) erfahren ?
Dir fehlt oft die Energie und du hast mit Völlegefühl, aufgeblähtem Bauch oder Verdauungsbeschwerden zu kämpfen?
Wenn du auch nur einen Punkt mit „JA“ beantworten kannst oder du einfach nur Lust auf einen tollen Kochkurs in geselliger Runde über den Dächern Wiens hast, bist du hier genau richtig. In meinen Kochkursen wirst du vieles über gesunde, abwechslungsreiche Ernährung lernen, Gerichte kochen die richtig gut schmecken und dir gut tun und außerdem viel Inspiration für zu Hause mitnehmen.
Lerne vieles über die Ernährung nach TCM, saisonal abgestimmt auf die jeweilige Jahreszeit und typgerecht. Koche mit mir gemeinsam nach, von mir ausgearbeiteten Rezepten, zu spannenden und schmackhaften Themen, mit biologischen Zutaten und in netter Gesellschaft über den Dächern Wiens im 1. Bezirk.
Ort: Mandalahof, 1., Fleischmarkt 16, DG
Zeit: 17:30
Kursbeitrag: € 108,–
Im Preis aller Kochkurse inkludiert:
· 4-6 unkomplizierte Gerichte
· fachkundige Schritt für Schritt Anleitung
· Getränke und Zutaten in Bio-Qualität
· gemeinsames Essen
· Rezepte und umfangreiche Unterlagen
Buche gleich hier den Kochkurs deiner Wahl!
03.10.2025 „Herbst-Power: Proteine richtig genießen!“
Proteinreich und genussvoll durch den Herbst – Kochkurs mit saisonalen Zutaten
Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch jede Menge tolle Zutaten auf den Teller – und genau die nutzen wir, um gemeinsam proteinreiche, gesunde Gerichte zu zaubern. In diesem Kochkurs zeige ich dir, wie du mit saisonalem Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Kernen und hochwertigen tierischen oder pflanzlichen Eiweißquellen alltagstaugliche Rezepte entwickelst, die satt machen und gut tun.
Du bekommst praktische Tipps, wie du deine Mahlzeiten ohne großen Aufwand nährstoffreich und ausgewogen gestalten kannst.
Ich freu mich auf dich!
07.11.2025 „Stark durch den Winter: dein Mikrobiom-Booster!“
Müde, schlapp, antriebslos? Nicht mit uns! In diesem Kochkurs zeige ich dir, wie du mit einfachen, köstlichen Gerichten dein Mikrobiom in Schwung bringst – und damit dein Immunsystem gleich mit.
Denn: Ein gesunder Darm ist dein stärkster Verbündeter gegen Winterblues, Erkältungen & Co.
Wir kochen mit ballaststoffreichen Zutaten, fermentierten Lebensmitteln und saisonalem Gemüse, das deinem Körper richtig guttut. Du lernst, wie du deine Darmflora stärkst, ohne dafür stundenlang in der Küche zu stehen – alltagstauglich, frisch und mit vielen Aha-Momenten.
Dein Bauch wird’s lieben – und du auch. Ich freu mich auf dich!
28.11.2025 „ Weihnachtsbäckerei neu gedacht – Genuss mit gutem Gewissen!“
Keksduft liegt in der Luft – und in diesem Kurs darf ganz ohne Reue genascht werden. Gemeinsam backen wir feine Weihnachtsköstlichkeiten mit hochwertigen, vollwertigen Zutaten: weniger raffiniert, dafür voller Geschmack. Dabei setzen wir auf natürliche Süße, wärmende Gewürze, gute Fette und Zutaten, die nicht nur schmecken, sondern auch nähren.
Inspiriert von der TCM achten wir auf eine harmonische Balance – für mehr Wohlbefinden in der oft hektischen Adventszeit.
Ideal für alle, die die Weihnachtszeit genießen wollen, ohne sich zu schwer oder überladen zu fühlen. Ob für den eigenen Keksteller oder zum Verschenken – hier wird mit Liebe gebacken!
Melde dich gerne gleich hier an:
www.bewellwien.at/Kontakt
oder schreibe mir eine E-Mail:
dhe@bewellwien.at
VERGANGENE TOLLE KOCHWORKSHOPS – AUF WUNSCH GERNE WIEDER!
- Proteinreich Power-Gerichte
- Kulinarische Geschenke
- Mikrobiom stärken: Pflanzlich genießen und frisch in den Frühling starten
- Fast Food Deluxe: schnelle, genussvolle Alltagsgerichte
- TCM trifft Wiener Schmankerl
- Faszination Thai-Küche
- Frisch in den Frühling
- Gerollt und gewickelt -Wantan, Gyoza & Co
- Bunte Bowls – Geschmäcker aus aller Welt in einer Schale
- Der Sommer kann kommen – leichte 5 Elemente-Küche
- Mitte stärken – für ein gutes Bauchgefühl
- Herbstliche Thai-Küche

Alle Kochveranstaltungen finden im Mandalahof am Fleischmarkt 16, 1010 Wien, statt.





Anmeldung & Stornobedingungen:
Die Teilnehmerzahl ist auf 9 Pers. limitiert.
Anmeldung unter: dhe@bewellwien.at oder www.bewellwien.at/Kontakt
Der Kursplatz ist erst mit Einzahlung der Kursgebühr fixiert.
Sollte ein/e TeilnehmerIn nach verbindlicher Anmeldung von einem Workshop zurücktreten, entstehen folgende Stornokosten:
Stornierung innerhalb von 7 Tagen vor Veranstaltungsbeginn, ebenso bei Nichterscheinen: 100 % des Gesamtpreises
Alternativ kann vom gemeldeten Teilnehmer selbst, ohne zusätzliche Kosten, eine Ersatzperson gestellt werden.